SAGA Social And GAstronomic entrepreneurship in empty Europe
A vidéki elnéptelenedés tendenciája számos európai országban és régióban jellemző. Ezek az „Üres Európának” nevezett területek jelentős demográfiai és gazdasági kihívásokkal szembesülnek, amit a közszolgáltatások alacsony színvonala és nehéz elérhetősége tovább mélyít, ugyanakkor értékes hagyományokkal bírnak a gazdag kulináris örökség és az élelmiszertermelés terén, amelyek lehetőséget teremthetnek az ott élők számára.
A SAGA projekt célja, hogy segítse az egyenlőtlenségek csökkentését, a gazdasági fellendülést valamint az inkluzív és fenntartható hosszú távú növekedést a partnerek együttműködése révén. A résztvevő szervezetek társult partnereik bevonásával egy képzési programot dolgoznak ki és valósítanak meg az „Üres Európa” területén élő lakosság támogatására, akik ugyanakkor gazdag konyhaművészettel és / vagy élelmiszer-termeléssel rendelkeznek. Az innovatív képzési program olyan sürgető kérdéseket helyez fókuszba, mint a munkanélküliség és a gazdasági, társadalmi revitalizáció. A tréning a résztvevők számára ismereteket biztosít, kompetenciákat és készségeket fejleszt annak érdekében, hogy a gasztronómia és az élelmiszeripar területén létrehozhassák hatékonyan működő szociális vállalkozásaikat.
A projekt főbb adatai:
Projekt címe: SAGA Social And GAstronomic entreprenuership in empty Europe
Projekt kódja: KA204-078691
Partnerek:
- DDRIÜ Dél-Dunántúli Regionális Innovációs Ügynökség Nonprofit Kft. – Magyarország (LP)
- EOLAS S.L. – Spanyolország
- Business Innovation Center Innobridge – Bulgária
- STICHTING INCUBATOR – Hollandia
- Fundatia Centrul Educational Spektrum – Románia
- Kontakt Szervezetfejlesztő és Tanácsadó Kft. – Magyarország
Projekt összköltsége (EUR): 267,620.00 €
Finanszírozó program: Erasmus+ KA2
Projekt időtartama: 2020.10.01. – 2022.12.31.
projectsaga.eu 